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      焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6食用焦亚硫酸钠，故该产品不能久存山东焦亚硫酸钠。高于150摄氏度，即分解出SO2。

      中文名称 焦亚硫酸钠

      外文名称 Sodium Pyrosulfite

      化学式    Na2S2O5

      分子量    190.09

      CAS号     7681-57-4

      别名       偏二亚硫酸钠

      Sodium pyrosulfiteEINECS号  231-673-0

      熔 点      170 °C（150 °C开始）

      水溶性    可溶（54 g/100 ml）

      密 度      1.48 g/cm3

      外 观      白色至浅黄色、有刺激性气味的结晶体

用途一

用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业

用途二

焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。

1、焦亚硫酸钠工艺简介

4）纯碱从纯碱罐进入配碱槽，与母液（配碱用自来水）混合配制成一定浓度的悬浮液。

5）配碱液通过泵打入第三级焦钠反应釜潍坊焦亚硫酸钠厂，与二级来的气体反应。

6）气体从级反应釜进入，依次通过1、2、3、级反应釜，尾气进入尾气洗涤塔。

7）一级反应釜物料合格后，将合格物料放入离心机，实现固液分离，固体（湿品焦钠）进入气流干燥器焦亚硫酸钠价格，采用热风干燥得到焦钠成品。母液回用到配碱岗位。

8）一级物料放完后，将二级物料放至一级，三级物料放至二级，从配碱槽打入配碱液至三级釜。

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:6

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积125

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:136

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:3

                                              一部分：化学品名称 化学品中文名称：偏二亚硫酸钠；焦亚硫酸钠 化学品英文名称：sodium metabisulfite；sodium pyrosulfite CAS No.：7681-57-4 分子式：Na2S2O5 分子量：190.09                                                二部分：成分/组成信息 纯化学品混合物 化学品名称：偏二亚硫酸钠；焦亚硫酸钠 有害物成分：无资料 含量：无资料 CAS No：无资料

信号词：Danger 危害声明：H302-H318 补充危害声明：Contact with acids liberates toxic gas. 警示性声明：P280-P301 + P312 + P330-P305 + P351 + P338 + P310 个人防护装备：dust mask type N95 (US);Eyeshields;Gloves 危害码 (欧洲)：Xn:Harmful 风险声明 (欧洲)：R22;R31;R41 安全声明 (欧洲)：S26-S39-S46 危险品运输编码：3260 WGK德国：1 RTECS号：UX8225000 包装等级：III 海关编码：2832100000