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食品级焦亚硫酸钠可用于制作饼干、糕点等食物所需的面粉中起到漂白的作用。它可以使面包、饼干等食品更加疏松，口感比较酥脆。在果汁、罐头中添加焦亚硫酸钠可以延长其保质期，并进行有效杀菌起到防腐杀菌的作用。作为保鲜剂对海鲜和果蔬等有很好的作用和保鲜作用。

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焦亚硫酸钠合成路线 

以硫铁矿(主要成分FeS )为原料制取SO2气体，以碳酸钠配制的悬浮液在三级串联的反应釜内逆流接触反应，离心、干燥、包装制得焦亚钠产品。主要反应如下：

具体操作步骤如下：硫铁矿进入沸腾炉焙烧，经余热锅炉回收热量潍坊焦亚硫酸钠厂，双旋风除尘器、三级电除尘器除尘，热管锅炉回收余热，洗涤器、填料塔净化洗涤，两级电除雾器除雾，干燥塔干燥，SO2气体经SO2风机、冷却器、缓冲罐进入一级反应釜反应。一级反应釜出口气体依次进入二级反应釜、三级反应釜。三级反应釜尾气进入一级尾气洗涤塔焦亚硫酸钠价格，再进入二级尾气洗涤塔。

       储存条件        1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封，应防空气氧化。

       2.注意防潮，运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒有害物质共贮混运。

       稳定性        1.受潮易分解，露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。

       2.与强酸接触放出而生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末，在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水，水溶液呈酸性，当溶液加热到65℃以上时，即分解为Na2SO3和SO2。

                                              一部分：化学品名称 化学品中文名称：偏二亚硫酸钠；焦亚硫酸钠 化学品英文名称：sodium metabisulfite；sodium pyrosulfite CAS No.：7681-57-4 分子式：Na2S2O5 分子量：190.09                                                二部分：成分/组成信息 纯化学品混合物 化学品名称：偏二亚硫酸钠；焦亚硫酸钠 有害物成分：无资料 含量：无资料 CAS No：无资料

无水亚硫酸钠,又称硫氧,白色六方棱柱形晶体,溶于水（0℃时,12.54g/100ml水80℃283g/100ml水）,在33.4℃时溶解度约为28%,水溶液呈碱性,PH值约为9~9.5.微溶于醇,不溶于、氨.在空气中易被氧化成硫酸钠,遇高温则分解成.为强化还原剂,与作用生成亚,与强酸反应生成相应盐.CAS号为7757-83-7.亚硫酸钠,常见的亚硫酸盐,无色、单斜晶体或粉末.睛、皮肤、粘膜有刺激作用,可污染水源.受高热分解产生有毒的硫化物烟气.工业上主要用于制亚硫酸纤维素酯、硫酸钠、有机化学药品、漂白织物等,还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等。